スモーキースコット（カリラ）でスモーキーなハイボール / 下北沢 Fairground
2022/04/03
」
Smoky Scot
スモーキースコット
ラベルに大きく書かれているのはスコットランドはアイラ島。
ここ、アイラ島ではピートと呼ばれる泥炭を原料となる大麦に焚き付け
独特のスモーキーフレーバーが特徴的なウイスキーを多く生産しています。
そんなスモーキーさが特徴的な「スモーキースコット」。
中身はラベルにこそ書かれてはいませんが熟成年数の若いカリラ蒸留所の原酒が使用されています。
カリラ蒸留所といえばアイラ島最大の生産量を誇る蒸留所で、多くの原酒を様々な瓶詰業者に販売しているので
多くのバリエーションが楽しめ、気軽に飲み比べるにはもってこいの蒸留所です。
こちらのスモーキースコットもそんなボトラーズウイスキーの一本。
特徴的なのはバーボン樽で5年の熟成を重ねている点。
そして冷却濾過やカラーリングを行っていない点。カリラの魅力をふんだんに楽しめる一本と呼べるでしょう。
アルコール度数は46％となっており、若いカリラらしいピート香と甘くふくよかな味わい。
ハイボールにして飲みはじめのいっぱいとしてもオススメです。
Faiground Bar＆Wine Shop
下北沢／東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
03-6407-9662
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