スプリングバンク蒸留所 飲み比べ！ 入手困難になったキャンベルタウンのシングルモルトウイスキー/ 渋谷 OLIM

看板のない隠れ家BAR 渋谷OLIMブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます！！

先日ご紹介したスプリングバンク30年に引き続き、どうせなら全部仕入れようということで現行オフィシャル全て入手しました！
せっかくなので飲み比べましょう。

 

Springbank 10y / 12y Cask strength / 15y / 18y / 21y / 30y
スプリングバンク 10年 / 12年カスクストレングス / 15年 / 18年 / 21年 / 30年 テイスティングセット 9790JPY

全体通してやはりスプリングバンクの特徴は香水と称される香り高さとブリニー。
塩っぽさが最大の特徴です。

10年はバーボン樽60%シェリー樽40%
12年カスクはシェリー樽45% バーボン樽25% 赤ワイン樽25％ ポート樽5%
15年はシェリー樽100%
21年はリチャーしたシェリー樽 55% ファーストフィルのポート樽45%
30年はバーボン樽85%シェリー樽15%

という構成。

入手困難になったスプリングバンクを全ていっぺんに体感できるまたとない機会です！
ぜひお試しください。

 

Yuta Anan 阿南裕太

OLIM Whisky&Wine Bar
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