THE OLD MAN OF HOY ブラックアダー 12年

蒸留所名：ハイランド〇ーク
ボトラー名：ブラックアダー
ヴィンテージ：不明
エイジング：12年

蒸留所名は伏せてありますが、ハイラン●パークです。

さて、この「THE OLD MAN OF HOY」とは何のことなのでしょうか？

これは、英国でもっとも高い岩柱のことです。

大西洋から、135メートルの高さまで突き出ています。

海や風の力による浸食で陸地から切り離されたものだが

もともとはこの岩柱は２つの【脚】のあるアーチ状でした。

激しい嵐により一本の脚が海水に押し流され、今日でも一本の柱の背後に横たわっています。

さてこのハイランド〇ーク、中身の感想は

草 ハーブ ミディアムボディ 最初ホットでスパイシー

グレープフルーツやオレンジピールの香り 放置するとビターチョコ

という感じです。

残り少ないのでぜひお試しくださいませ。

Tatsuaki Waki