vinsanto 5th Anniversary

galette party La Fete!!
日時：2007年11月11日(日)19:00-0:00
店舗：vinsanto 恵比寿
費用：￥3,150／2ドリンク＋ガレット食べ放題！
予約：03-3464-4641／info@atcf.jp

定員：- 担当：藤田、小川

台風が来たり、暖かったり、寒くなったりと変な天候ですが、如何お過ごしでしょうか？
さて、早いものですが来る11月11日でvinsantoが恵比寿に移り3年となります。
渋谷道玄坂でのオープンから数えると5年になりました。
これもひとえに、皆様のご愛顧の賜と心より感謝しております。
月並みではありますが、日頃の感謝の気持ちを込めまして
11月9日(金)より3日間、カルヴァドスやガレットでイベントを行いたいと思います。

calvados & cider fair
・前菜
フォアグラのソテー、サラダ仕立てフランボワーズソースとシードルベースのサングリア
・魚料理
ホタテ貝のソテー、プロヴァンス風とマコンプリッセ’04
・肉料理
ブルターニュ産骨付きロース肉のステーキ、焦がしバターのソースとラソヴァジョンヌ’04
・デザート
バナナティラミス、タルトタタン バニラアイス添えとドルチェワイン各種

そして唸る程大量入荷したカルヴァドス！！目玉商品は
アンジュジアール50年熟成とキャラメルとチョコレートのムース、
カルヴァドスを吹き付けて熟成させたシガーのマリアージュ!

galette party La Fete!!
vinsantoのイベントといえば、恒例の当店全フロアを使ってのスタンディングパーティー！
今回はこの秋より本格投入されたガレットが食べ放題！
サラダ仕立てのガレットゴルゴンゾーラドレッシングや、
チーズたっぷりのトロアフロマッジオ、他が登場します！
シードルやワイン片手に盛り上がりましょう！