2010/11/10
本日11/10より、VinSanto7周年イベント開催です!
普段はボトルでしかお出ししてない、ハイレンジのワインをグラスでご提供。
スタッフが各自、これ!と思う1本を選びました。
僕が選んだのはこちら↓
<サグランティーノ・ディ・モンテファルコ 2001 アントネッリ>
イタリアはウンブリア州、モンテファルコの周辺でしか作られない土着品種。
熟した果実の甘さと、スパイスも感じる強い香りに
豊かなタンニンを持つどっしりとした味わい。
初めて飲んだときに、その美味しさに感動したのが忘れられず。。
是非ご賞味ください!
他にも、3人の生まれ年のヴィンテージモルトや
限定のドラフトビールに、フルボトルのシードルも!
スタッフそれぞれが、腕によりをかけて作った料理もご用意して
お待ちしております!