ゆっくりと飲むビール / 目黒リパブリック

こんにちは！

寒い日が続きますね。

今回は寒い日にとっておきのビールをご紹介致します。

 

 

こちらはミッケラー、ビアギーク ブランチウィーゼル
（Mikkeller BEER GEEK WEASEL ）です。

香りはトースティーなローストモルト、
暖められて芳香を放つアロマキャンドル。

上質なカカオが空間を支配していきます。

そっと口に含むと、クリーミーなチョコレートムース、
高い度数を感じさせずスムーズ。

ロースト感をまとった上質なコーヒーフレーバー、
バニラやストロベリー、キャラメルなど、
様々な要素によって複雑な層を作り出しております。

深煎りエスプレッソ苦味は、甘さの中に静かに介在し、
素晴らしい奥行きと複雑さを形成する助力となっております。

たまにはグビッとビールを飲むのではなく、
ゆっくりちびちびしっかり系のビールを味合うのもおすすめです。

 

Shiori Tanaka