2011/11/15
蒸溜所:シークレットスティル(ボ○モア)
ボトラーズ:ゴードン&マックファイル
ビンテージ:1999
エージング:12年
度数:45% alc/lov
新入荷のご紹介です。
一応、蒸溜所名は名乗れないシリーズですが、ボ○モアです。
ボウモア蒸溜所は、現在でもフロアモルティングを続ける数少ない蒸溜所で
アイラ島を代表する蒸溜所の一つ。
アイラモルトの入門とも言える、飲みやすく、華やかで
アイラの特徴でもある塩っぽさ、くせの強さも十分に持った蒸溜所です。
まだ口開けしていませんが、1999年のボトルは、ここ最近のリリースでは
なかなかよいボトルが多いと評判ですので、今回も期待できると思います。
また、当店の樽ボウモアもかなりいい熟成加減となっておりますので
これを機会に飲み比べをしてみてはいかがでしょうか?
Wataru Kobayashi