2012/06/04
先日カレーイベントがありカレーを仕込みましたが
一から作るカレーは奥が深いですな!
スパイスにはまりそうです。
新しいフードにスパイスフードでも作ろうかしら(´Д`)
さてさて本日は白ワインをご紹介
イタリア、ピエモンテにある
【モンキエロ カルボーネ】の
【ファボリータ】です。
イタリアの地ブドウのファボリータを使っています。
トロピカルフルーツのような香りが楽しめて
ミネラルかんもバッチリです☆
冷して、一本目にはちょうどいいですね。
今月は白ワインフェアも開催しようかと企んでいますので
もしかしたらラインナップに入るかもしれませんねぇ~♪
Masashi Yasukawa