ブナハーブン 2007 8年 プロヴェナンス / Vision
2016/06/26
in:
Vision
ブナハーブン 2007 8年 プロヴェナンス
-Bunnahabain 2007 8y Provenance- ¥1,080-
ダグラスレインのプロヴェナンスシリーズから3本入荷しました。
ブナハーブン、アルターベーン、タリスカーです。
今回はブナハーブンのご紹介。
ブナハーブンはアイラの北東、ジュラ島に近い位置にある蒸留所で、
蒸留器がずんぐりしたオニオン型をしていることから、
非常に強い酒精のウイスキーが出来やすい蒸留所。
普段はノンピートでシェリー樽熟成が多いのですが、
ピーテッドも作っています。
こちらは、がっつりとしたヘビーピートとまではいかないものの、
ピーテッドで、オイリーさと塩気とピートの香りを、
加水独特の甘さで包んているとてもバランスの良いウイスキーです。
アイラ1杯目に最適なボトルです。
Wataru Kobayashi
