ポーラーショートカット
2011/12/20
in:
VinSanto
皆様こんにちは。
今日は最近よくオーダーを頂く真嶋マネージャーが愛したカクテル
ポーラーショートカットについて書こうと思います。
北極圏を最短距離で飛ぶという意味のカクテル。
1957年の東京からコペンハーゲン間の
北極回り航路開設を記念して開催された
スカンジナビア航空からのカクテル・コンペティションの
優勝カクテルにこの名がつけられた。
作者はP．ドシャール。
ゴールドラム、コアントロー、チェリーブランデー、ドライベルモット
甘めのラムで仕上げると私流です☆
ここ数日は本当にたくさんのお客様にオーダーを頂く事が多く
とても愛されていたんですね…
どうぞ安らかに…
Yuta Anan
