2009/09/16
晩餐バール佐藤です。
今月はイタリアワインの当たり年、2004年のワインを揃えてみました!
さらに全てトスカーナ州のワインです。
イタリアワインのボリューム感と、当たり年の果実実の強さを是非お試しください~。
また、5連休中の9/20は、同ワイナリー2本飲み比べです!
9/6 サンタ アンティモ フォルトゥーナロッソ 2004 フォルトゥーナ
9/13 イ レナイ 2004 サンジェルバシオ
9/20 ナンティア 2004&ヴィニャアルタ 2004 バッディア ディ モローナ
今回、皆様とシェアするワインは・・・
ナンティア 2004 バッディア ディ モローナ
ヴィニャアルタ 2004 バッディア ディ モローナ
【生産者詳細】
今やトスカーナにおいては最重要産地と言えるピサ地方。
その中でトップの評判のモローナは今年初めより、
かのサッシカイヤの醸造家だったジャコモ・タキス氏の一番弟子である、
ジョルジョ・マローネ氏が契約しており、今まで以上に可能性を秘めています。
ナンティアはカベルネソーヴィニヨン60%、メルロー30%、カベルネフラン10%。
ヴィニャアルタはサンジョベーゼ100%。ブルネロに負けない強さを持っています。
同じ作り手の品種違いのワインを飲み比べてみてください。