ベルギービール ドゥシャスドブルゴーニュ【下北沢 BAR fairground】 / Fairground
2017/11/23
in:
Fairground
こんにちは、店長の両角です。
本日から少しづつビールのご紹介も始めようかと思います。
今回は昔からの人気のベルギービール
『 Duchesse de Bourgougne ドゥシャス ド ブルゴーニュ 』
のご紹介です。
ベルギーの西フランデレン州に位置する醸造所
ヴェルハーゲで作られるレッドビール。
オーク樽で1年半熟成させたビールと8ヶ月間熟成の
若いビールをブレンドして作られていて、酸味と甘みが特徴的なビール。
ビールよりワインに近い味わいで、
当店で殿堂入りするくらいの人気があります。
ちなみに、ブルゴーニュと書いてありますが
フランスのワインの名産地ブルゴーニュとは違って、
ブルゴーニュ公シャルル突進公の娘の
マリーにちなんだブランド名だそうです。
食後にもオススメできるビールですので是非。
●小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩５分。
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739
Shinta Morozumi
