大好きな新入荷のボトルビール(*´ω｀*)♪ / Meguro Republic
2017/02/14
in:
Meguro Republic
どうもnamiですこんにちは！
雪が降ってから急激に寒くなりましたねぇぇ(´・ω・`)
そして本日はバレンタインデー。
想いを伝えたい方がいらっしゃる皆様。
素敵なバレンタインデーでありますよう♡
さてさて。
今回ご紹介するビールはこちら！
Why Can’t IBU?(ホワイ キャント アイビーユー) /
Stillwater Artisanal(スティルウォーター アーティザナル)
前回もStillwater Artisanalのビールをご紹介しましたが、
最近こちらも入荷致しましたのでぜひにと(*´∀｀*)
スタイルはBelgian IPA(ベルジャン アイピーエー)。
ベルジャンイーストを使っており、香りはバナナや
青りんごのようなセゾンを思わせるような香り。
バナナやリンゴのようなフレーバーから、シトラスのようなフレーバーに。
後味にホップを感じるのでIPAの特性はしっかり出ています。
酸味と苦みのバランスがとても良く、
わたくしの大好きなビールであります(*´ω｀*)♪
Why Can’t IBU? という名前も意味があって、
IPAやIBUに関心の高いビール界に対するレスポンス。
『 IPAは造らないの？ 』という質問に、
ユーモアと皮肉を込めて応えたのがこのビール。
IPAっぽいホッピーさがあり、更にIBU低めのビール創りに挑んだそうです。
限定で入荷した時に飲んで大満足して、
常時置いてほしいと思わずマネージャーに頼んでしましました。笑
皆様もぜひぜひ！
一度お試しください(*´∀｀*)☆
Yoshie Kasanami
