2007/06/12
要はおかきで、キナコ味。飛び抜けて旨いわけじゃないんですが、
特筆すべきはその食感。ネーミング通りの超ふんわりさんなんです。
口の中に入れ噛んだその刹那、ふわ~と溶けてゆくんです。
世に柔らか系おかきは数あれど、こんな食感は初めてです。
食べる度に、どうしたらこんな物が作れるのかと、摩訶不思議世界に引きずりこまれます。
そんな不思議菓子を閉店後、夜な夜な向かいのコンビニで買って来ては、
楽しんでいるのです。おかげで私のお腹もふんわりと・・・。
興味のある方は是非お試しを。でも食べ過ぎには注意しないと、
ふんわりお腹が待ってますよ・・・。
さて、どんなシェリーとマリアージュさせようか・・・。