芽かぶっこ/小川

2008/08/18

in: Vision
お盆休みを利用され、実家にお帰りになられた方からお土産に頂いた、「芽かぶっこ」。
めかぶといったら、とろとろでご飯の上にかけて、食べるものだと思っていたのですが、
それはぱりっぱり。その方の地元では、ぱりっぱりっのそのめかぶを、
おやつ代わりにこどもたちが牛乳といっしょにバリバリ食べるそうです。

そちらを頂いたとき、ピンと来てしまったのです。これはボウモアと合うと・・・。

案の定、最高です。海老煎餅に次ぐ、ベストマリアージュです

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