2011/09/12
最近カクテルの好みが変わってきているように思います。新人とカクテル練習していて、好きなカクテルの傾向が変わってきてます。
以前はドライなカクテルが好まれてましたが、最近はフルーティーで飲みやすいカクテルが受けます。バランスを変えシェイクを変えてそっちも作れるようにしています。日々練習ですね~。
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