テキーラ！？
2011/10/04
in:
Whisky Gibier
こんにちは、中村です。
昨日のマロンのパンナコッタ
の最後に少しふれた
パトロンカフェ
というお酒についてご案内します。
昨日のブログでテキーラと言いましたが
厳密に言うとテキーラの入ったコーヒーリキュールになります。
アルコール分が低く、甘味の強い一般のコーヒーリキュールとは一線を画し
甘味を最低限に抑えたドライなリキュールです。
アルコール分を高めにする事により
天然のコーヒーエッセンス(天然のコーヒー豆を漬け込んでます)と
XOクラスの高級テキーラの個性が絶妙な風味を引き出しています。
ほのかに甘くまるでエスプレッソのような飲み口です。
パンナコッタに少しかけて食べてみるもよし！
そのまま飲んでみるもよし！！
一度で二度おいしいお酒です。
Yoshiharu Nakamura
