口開け
2011/10/11
in:
Whisky Gibier
こんにちは、中村です。
先日久しぶりに当店にいらっしゃったお客様からご注文いただきました。
ダンカンテイラー社からでている
クライゲラキ10y
です。
NC2シリーズで冷却ろ過を行わず(Non Chill-filtered)、
樽からの香味成分をしっかりと残し、着色をせず(Non Coloured)、
自然な状態でボトリングしています。
NC2とはそれぞれの頭文字からきています。
テイスティングをしたダンカンテイラーのスタッフが意外なスモーキーさに驚き
ラベルにSurprisingly Smoky(驚くほどスモーキー)と表記されているのも面白い点です。
つい先日口開けしたばかりです！
興味のある方はぜひ！！
Yoshiharu Nakamura
