マウントゲイ ソーダ割 007も飲んだラム / 下北沢 Fairground

＊ 追記 2023/1/29
下北沢 Fairground は、2022年3月に下北沢駅前ミカン下北に移転いたしました。

Faiground  Bar＆Wine shop 下北沢
03-6407-9662
東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
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こんにちは、最近は昼に起きてランニングして筋トレしてます。
青山です。
嘘じゃありません。
運動後は昼寝してから出勤してます。

本日は007カジノロワイヤルでボンドが飲んだラムをご紹介です。

Mount Gay
マウントゲイ

西インド諸島に浮かぶバルバドス島産のラム。
歴史上、バルバドス島は16世紀には厳密には違いますが、スペイン領のような扱いでした。
ですがすぐにイギリス領となります。
ちょうどイギリスが管理しはじめた時期に、バルバドス島でのラム酒造りが盛んになり始めた事から、ウィスキーの製法に影響を受けております。

大まかにわけてしまうと、イギリス領のラム産地は、ウィスキーの影響を受けていてパワフルな印象。
フランス領のラム産地はブランデーの影響を受けて華やかな印象です。

ちなみにジェームズボンドの話に戻ると、彼はバハマのワン&オンリーオーシャンクラブのカジノで、マウントゲイのソーダ割を注文しています。
もちろんワン&オンリーオーシャンクラブは、バハマに実在していて今も人気のホテル。
実際にホテルにカジノも併設されています。

フェアグラウンドにご用意があるのはマウントゲイXO。
イギリス系ラムながらもとても滑らかで、黒蜜や焦がしバターのような味わいが広がります。

ストレートやロックはもちろん、ボンドのようにソーダ割も暑い日にオススメです。

Kenta Aoyama 青山健太