大好きな新入荷のボトルビール(*´ω｀*)♪ / Meguro Republic

どうもnamiですこんにちは！

雪が降ってから急激に寒くなりましたねぇぇ(´・ω・`)

そして本日はバレンタインデー。

想いを伝えたい方がいらっしゃる皆様。

素敵なバレンタインデーでありますよう♡

さてさて。

今回ご紹介するビールはこちら！

Why Can’t IBU?(ホワイ キャント アイビーユー) /
Stillwater Artisanal(スティルウォーター アーティザナル)

前回もStillwater Artisanalのビールをご紹介しましたが、
最近こちらも入荷致しましたのでぜひにと(*´∀｀*)

スタイルはBelgian IPA(ベルジャン アイピーエー)。

ベルジャンイーストを使っており、香りはバナナや
青りんごのようなセゾンを思わせるような香り。

バナナやリンゴのようなフレーバーから、シトラスのようなフレーバーに。

後味にホップを感じるのでIPAの特性はしっかり出ています。

酸味と苦みのバランスがとても良く、
わたくしの大好きなビールであります(*´ω｀*)♪

Why Can’t IBU? という名前も意味があって、
IPAやIBUに関心の高いビール界に対するレスポンス。

『 IPAは造らないの？ 』という質問に、
ユーモアと皮肉を込めて応えたのがこのビール。

IPAっぽいホッピーさがあり、更にIBU低めのビール創りに挑んだそうです。

限定で入荷した時に飲んで大満足して、
常時置いてほしいと思わずマネージャーに頼んでしましました。笑

皆様もぜひぜひ！

一度お試しください(*´∀｀*)☆

Yoshie Kasanami