SMWS 55.41 Sooting and inviting / 目黒リパブリック
2020/02/12
in:
Meguro Republic
Tht Scotch Malt Whisky Society (SMWS) は、樽に入っていた原酒そのままの味わいを、先入観なく味わっていただくために蒸留所をコードナンバーで表記し、独特のテイスティングコメントが書かれたラベルのボトラーズブランド。
味わいが視覚的に分かりやすいよう、12のフレーバープロファイルに分類、色分けしています。
Sooting and inviting
柔らかくて魅力的
バーボン樽で14年間熟成後、ソーテルヌワインの樽に移し替え熟成、フレーバープロファイルは“Sweet, Fruity and mellow”。
甘くフルーティーでジューシーなアロマ、砂糖漬けのオレンジやトロピカルフルーツの香り。
カカオやシナモン、キャンディの甘みにラム酒やレーズンの風味。
個性的なお菓子が顔を覗かせる、滑らかな甘みの仕上がりです。
Yasutaka Higaki 桧垣泰隆
目黒リパブリック Ale & Lager 目黒
03-3441-6181
Google Map 品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
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