Mongozo / 目黒リパブリック
2020/04/19
in:
Meguro Republic
Mongozo
モンゴゾ
モンゴゾはベルギーの巨大醸造所、ヒューグ醸造所で作られるフルーツビール。
ベルギーを代表するゴールデンエール、デリリウムをはじめとして30以上の銘柄を醸造しています。
“モンゴゾ”は現地の言葉で乾杯の意味。
伝統的なアフリカのレシピに基づいて作られているビールです。
バナナ、マンゴー、ココナッツなどの南国フルーツを使用したフルーツビールは常夏の味わい。
使用されるフルーツはフェアトレードで輸入されたフルーツを用い、それぞれのフルーツ特有の甘い香りに、濃厚な甘みが広がる口当たり。
それでいて後味はくどくなく、キレ上がりの良いスッキリとした仕上がりです。
フルーティー&スウィート、爽快感の感じられる1杯。
Yasutaka Higaki 桧垣泰隆
目黒リパブリック Ale & Lager 目黒
03-3441-6181
Google Map 品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
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