春はアマーロ スカーレット人気ランキング 伊勢屋酒造 国産 / 恵比寿 VinSanto
2026/01/19
イタリア発祥のビターリキュール、アマーロを日本でつくる伊勢屋酒造。
国産のクラフトアマーロとして、バーテンダーを中心にそのクオリティの高さからじわじわと人気が高まっております。
まだまだ寒い日が続きますが、春時期はハーブリキュールが美味しい季節。春はアマーロ、をテーマに今回はそんなスカーレットのラインナップの中から春に飲みたいボトルをランキングでご紹介します。
- 【1位】Scarlet Verde Amaro スカーレット ヴェルデアマーロ
- 【2位】Scarlet Menta Amaro スカーレット メンタアマーロ
- 【3位】Scarlet Moscato Amaro スカーレット モスカートアマーロ
- 【4位】Scarlet Hachijojima Amaro スカーレット 八丈島アマーロ
- 【5位】carlet Coffe Amaro スカーレット カフェアマーロ
【1位】Scarlet Verde Amaro スカーレット ヴェルデアマーロ
鮮やかな緑色が特徴的なこちらは、健康食品やハーブも扱う越後薬草社とのジョイントボトル。
同社の自家栽培のヨモギなどの薬草を30種類以上使用、フレッシュで飽きのこない苦味・甘み、余韻にニガヨモギの独特なフレーバーがフワリと香る薬草酒。
ストレートはもちろん、ロックやカクテルでも。
ジンと合わせてグリーンアラスカが個人的にはオススメです。
【2位】Scarlet Menta Amaro スカーレット メンタアマーロ
こちらも色鮮やかなグリーンで目を引くボトルの、メンタアマーロ。
メンタ＝メンソールの名前の通り薄荷・ペパーミント・アップルミントの新芽を中心とした約30種類のハーブを使用。
上品なメントールの香りとビターな味わい、すーっと広がるミントのフレーバーが爽やかに鼻から抜ける軽やかなリキュール。
【3位】Scarlet Moscato Amaro スカーレット モスカートアマーロ
モスカートはイタリア語でマスカット、山梨県産の糖度18度以上のシャインマスカットを使用。
丁寧に一粒ずつ手絞りで果汁を抽出、その他には国産の甜菜糖、蕎麦、菩提樹の花から採れた蜂蜜などを贅沢にブレンド。
自然で優しい甘みと苦味、ベルガモットの香りとフローラル、かすかにスパイシーな上品アマーロ。
【4位】Scarlet Hachijojima Amaro スカーレット 八丈島アマーロ
スカーレットの新しい試みとしてのシリーズ、フレンズオブスカーレットの第一弾となる新ボトルです。
フレンズオブスカーレットとは、まだ知られていない日本各地のボタニカル、その土地に根ざす人々の営みに焦点を当てたプロジェクト。
こちらは八丈島の明日葉、フルーツレモン、在来のハーブなどをボタニカルに使用。
八丈島の風土と香りが凝縮されたようなボトルです。
レモンの爽やかな酸味にハーブの苦味、甘味が良いバランス。
【5位】carlet Coffe Amaro スカーレット カフェアマーロ
イタリアの文化に深く根付いているアマーロ（薬草酒）とコーヒーにフォーカスを当て、この２つを融合させるという実にスカーレットらしいユニークで意欲的なボトル。
世界的にも珍しいコーヒーアマーロという、イタリアの文化から飛び出した日本ならではの薬草酒です。
そのままストレートはもちろん、ロックやコーヒーカクテルのベースにしても。
VinSanto Bar&Whisky Shop
恵比寿／東京都渋谷区恵比寿西2-1-7
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