2024/05/21
アメリカンクラフトビールおいて人気のスタイル 、IPAは、ホップを大量に使用し、その豊かなアロマと苦味が特徴のスタイル。
ブルワリーの個性が光るさまざまな味わいが魅力です。
海外のボトルビールを常時100種類以上揃える当店目黒リパブリックでも、多数取り揃えております。
今回はそんなアメリカンIPAをランキング形式でご紹介いたします。
6.7% Hazy IPA カリフォルニア
アメリカはサンディエゴに、1996年に設立されたストーンブリューイング。
『マーケットの好みに追従せず、自分の飲みたいビールを醸造する』という姿勢を貫き続け、現在ではアメリカクラフトビールを代表するまでに成長。
世界中で人気を博しています。
ホップを前面に押し出し、IPAが人気になったきっかけとなったブルワリーのひとつでもあるのです!
個人的に音楽をやっていたのもあってですが、音楽の影響も受けているそうでとても親近感。
ぜひ皆さまにご紹介したいブリュワリーでございます!
こちらのHazy IPAは、超ジューシーでトロピカルなHazy IPA!
El Dorado・Azacca・Sabroのホップを使用し、とても華やかな味わいが特徴的。
オレンジ・レモン・メロン・マンゴー・パイナップルのようなフルーティーさと、ストーンならではの苦味が絶妙なバランス!
ドリンカブルで飲み口は滑らかな1杯です。
4.5% フルーツIPA ハワイ
ハナレイIPAは、ハワイの伝統的なミックスジュース『ポグ』に因んで、パッションフルーツ・オレンジ・グアバジュースをブレンドしたフルーツIPA。
ラベルには『ハナレイ湾』を漕いでいくシーカヤックが描かれていて、ハワイらしさを演出してくれています
フルーティーな香りに果汁のトロピカルなフレーバー、ホップの苦味が絶妙なバランスで調和され、飲みやすい印象の1杯。
6.5% IPA オレゴン
Rogue Ales & Spiritsは、アメリカはオレゴンのブルワリー。
名前の通りビールの他にもウイスキーやジンなどのスピリッツも製造しており、オレゴンに複数ある直営店では数々のビールやローグスピリッツを使用したカクテルを飲むことができます。
北海道弁で「とても」や「すごく」を意味する「なまら」にがいビールは、北海道のインポーター、蝦夷麦酒のオリジナルビールを、ローグで醸造しています。
伝統的なフロアモルトによるモルトの風味と、オレゴン産クリスタルホップによる豊かな柑橘のアロマに強い苦みが後に残るバランスの良い仕上がりです。
5.9% IPA シカゴ
グースアイランドは、1988年にシカゴで生まれた、アメリカ中西部最大のクラフトビールブランド。
こだわりのホップを自家農場で栽培したり、ワイン樽を使用した熟成など、常に新しい試みにチャレンジし、クラッシックでありながら革新的な美味しいビールを生み出しています。
フルーティーなホップの香りにドライモルトの味わい、しっかりとした苦みのクラッシックなIPAです。
5.5% IPA アメリカ
1988年創業、ニューヨークのウィリアムズバーグにあるクラフトビール界のパイオニア、ブルックリン・ブルワリー。
軽くて軽快な味わいが主流だった当時のアメリカにおいて、19世紀にブルックリンで人気のあったウィーンスタイルのラガーが衝撃を与え、その豊かな味わいがまたたく間にファンを増やしていきました。
ディフェンダーIPAは、『アメリカンコミックスのスーパーヒーローのように、ビールの魅力を守っていきたい』というコンセプトで造られたゴールデンIPA。
ビール本来の、多様で気軽で楽しい価値を守っていきたいという想いから生まれた、ブルックリンブルワリーを代表する一本です。
トロピカルフルーツのようなアロマと、しっかりとした苦みからの爽快な後味の絶妙なバランスが楽しめます。
目黒リパブリック Beer&Burger
目黒/東京都品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
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