2017/07/26
アードナムルッカン スピリッツ 2016
-Ardnamurchan Spirit 2016- ¥1,080-
アードナムルッカンというと、全く聞いたことが無い方と、
「あーあそこね」という方がいるかと思います。
先日、クレイジージャーニーという番組で、
目白田中屋の栗林さんが登場した回で
最終目的地として訪問した蒸留所。
栗林さんが樽でウイスキーを購入した場所です。
場所はスコットランドの西ハイランド。
アードナムルッカン半島というところにある蒸留所で、
非常に交通の便が悪いと番組でも紹介されていました。
できたばかりの蒸留所で、2014年創業。
番組の中では確か7年は熟成させてからリリースすると
言っていたのですが、今回は特別ボトルということなのだと思います。
2015年蒸留のピーテッドモルトをオロロソと
ペドロヒメネス樽で15樽(オクタブ樽使用)と、
2014年蒸留のノンピートモルトをオロロソと
ペドロヒメネス樽で15樽(オクタブ樽使用)をブレンドして、
スパニッシュオークのペドロヒメネス樽(バット樽)で2ヶ月フィニッシュ。
3年未満の熟成のため、ウイスキーとは呼べないため、
「スピリッツ」となっています。
以前、ニューポットを試飲したことがあるのですが、
なんとなくですがタリスカーに近い
フレーバーがあったのをよく覚えています。
こちらのボトルはシェリーのオクタブ樽ということで、樽感は強く出ています。
スピリッツということで警戒されるお客様も多いかと思いますが、
普通に飲めるものとなっております。
ぜひチャレンジしてみてください。
Tel:0422-20-2023
〒180-0004 武蔵野市吉祥寺本町1−11−8−BF
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Wataru Kobayashi