BenRiach 10y & BenRiach Curiositas 10y / VinSanto
2020/03/06
in:
VinSanto
2020年3月から、注力しているベンリアック2本のご紹介です。
スペイサイドのエルギン地区に蒸留所を構えるベンリアック。
ゲール語で「山」を意味する『ベン』と「傷のある、灰色がかった」を意味する『リアック』から名前は成り立っていますが、ベンリアック蒸留所近辺に山はありません。あるのは丘や湿地帯。おそらく蒸溜所近辺の地形や色彩を表したのでしょう。ベンリアック蒸留所の情景が目に浮かびますね。
そのベンリアックで何と言っても特徴的なのが、「ノンピートの大麦麦芽」と「ピートを使用した大麦麦芽」の２種類のシングルモルトウイスキーが造られていること、年2回フロアモルティングをおこなっていること。
今回ご紹介のベンリアック10年、キュオリアシタスは、その点も含めてぜひ飲み比べして頂きたい2本です。
ベンリアック10年は、スペイサイドモルトならではのフルーティーさや甘みにほんのりとスパイス感があります。
ベンリアック キュオリアシタス10年は、自家製麦したスペイサイド産のヘビーピートモルトが使われています。結構強めのピートが感じられる為お好きな方はぜひ！
Erika Maruta 丸田恵利加
VinSanto Bar & Private room 恵比寿
03-3464-4641
Google Map 渋谷区恵比寿西2-1-7
Facebook
