ベンリアック蒸留所 2012 7年 ジャックウィバース ドイツの人気ボトラーのスペイサイドモルト / 国分寺 LIBRE
2024/08/25
BenRiach 2012 7y Jack Wiebers Great ocean liners
ベンリアック 2012 7年 ジャックウィバース グレート オーシャン ライナース
スペイサイドのエルギンの南約5kmに1898年に創業、ロングモーン蒸留所の弟分的な存在のベンリアック。
ベンリアックはゲール語で「灰色がかった山」という意味があるそうです。
主にブレンド用の原酒として高い評価を得ており、オフィシャルのシングルモルトとして発売されたのは1994年から。
その後様々な樽で熟成したり、ヘビーピートモルトを使用したり等バラエティに富んだシングルモルトをリリースしています。
今回ご紹介するのはドイツのボトラーズ「ジャック ウィバース」のベンリアック。
スペイサイドでありながらピートを炊いた原酒をバーボン樽で熟成。
137本限定の樽出しリリースです。
ストレートだとバニラ＆ピートの強めのフレーバーを楽しめるシングルモルトですが、加水したり贅沢にハイボールにするのもオススメ。
LIBRE Whisky&Cocktail Bar
国分寺／東京都国分寺市南町3-18-4 3F
042-324-6606
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