ボウモア 2003 17年 ウイスキースポンジ エディションNo.50 / 渋谷 OLIM

渋谷OLIMブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます！人気シリーズウイスキースポンジのボトルをご案内です！

 

Bowmore 2003 17y Whisky Sponge Edition No.50 
ボウモア 2003 17年 ウイスキースポンジ エディションNo.50
4180JPY

スコットランド「Decadent Drinks社」がリリースするボトラーズブランドの「ウイスキースポンジ」。
そのウイスキースポンジの50本目の記念ボトルとなったのが、この17年シェリー樽熟成のボウモアです！
これを選んだのはウィスキースポンジのマネージング・ディレクターでもあり、製品の選定やラベルのデザインも担当しているアンガス・マクレイルド氏です。彼はアイラ島・アードベック、SMWSのパネラー、オークション会社など多様な勤務経験があり、現在は「WHISKY FUN .com by Serge」にテイスティングコメンターとしても活躍しています。

このボウモアは2003年に蒸留されリフィル・シェリーバットに再補充。
ですが1度樽から出され、再度他のリフィル・シェリーバットに詰められるまで、外で一定の時間置かれていたため表記は17年熟成となっています。
ボウモアの甘みを強調するために度数は53％へと少し下げられたとのこと。

香りはリンゴのような果実の甘さと軽めのピート香。
桃のようなフルーティさと、軽く爽やかなピート。後味はふわっと広がり長く余韻が。

ぜひお試しください！