ブリュードッグ パンクIPA スコットランドのクラフトビールの産地は世界各国に / 目黒リパブリック
2025/04/20
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今回は世界中で人気のあのビールのご案内です。ラベルにあるワンチャンのマークが有名ですよね！
BrewDog Punk IPA
ブリュードッグ パンクIPA
スコットランドに本拠地があるブリュードッグ。
2007年に設立と比較的まだ新しい会社で、創業当初はガレージで少量醸造を行っていましたが、現在は世界5ヶ所に醸造所をもち、各国で人気があり多くの人に親しまれています。
多種多様で挑戦的なビールを作っており知名度も高く、ファンの方も多いでしょう。「大衆的なビールの味気ないラインナップを破壊して、クラフトビールの魅力を広める」という想いから新しいクラフトビール文化を作るため挑戦的な活動を行っているそうです。
そしてブリュードッグは、ビールだけでなく他スピリッツも作っており、ローンウルフ蒸留所のクラフトジンも人気です。
また、過激で挑戦的な広報活動も人気のひとつなのでは無いでしょうか。
驚くことに戦車で銀行に突撃したり、海の中でビールを醸造したり、ロシアに過激な抗議活動を行ったりとなかなかクレイジーな一面を持ちます。
そんなブリュードッグ醸造所の1つ目に作られたブランドが「パンクIPA」です。
「パンク」とは「常識に逆らう」という意味で、今までの大量に工場生産されたラガーや古典的なエールしかない当時のUK市場に新たな文化”クラフトビール”を作るために開発されました。
香りはグレープフルーツやパイナップル。味わいは、第一印象にグレープフルーツの酸味、モルトの甘みと、後から苦味が口の中に広がります。
シャープな苦味が残りスッキリとしています。ライトでゴクゴクと飲める味わい。
世界でトップクラスで人気のクラフトビール、ぜひお試し下さい！
目黒リパブリック Beer & Burger
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