ブルックラディ蒸留所 オーガニックバーレイ 2012 SDGSへの挑戦 / 代々木上原 Whisky Gibier

ブルックラディオーガニックバーレイ

Bruichladdich Organic Barley 2012
ブルックラディ オーガニックバーレイ2012

本日はブルックラディ蒸留所からオーガニックバーレイ2012をご紹介致します。
ブルックラディ蒸留所はより環境を考慮し、缶の使用を停止したのは記憶に新しいですね。
こちらのボトルには環境、社会における配慮や厳密な審査を通過された企業に与えられる B Corp(Bコープ)マークが付いています。
ワインやビールの企業などはこちらのマークがついているものは多くありますが、ウイスキーとジンの蒸留所としてはヨーロッパ初であり他国でも1カ所のみと非常に珍しいです。

香りから麦の甘みを感じられ、ブルックラディ蒸留所のボトル中でもより強く麦のニュアンスが感じられます。
もちっとしたパンの様な大麦のニュアンスが強く出ておりクリーミーな甘さがタイプのお客様には非常におすすめです。

今の時代の先駆者の様な取り組みをしているブルックラディ蒸留所の企業努力を是非体験してみてくだはい。

 

Nakazawa Yuto 中澤裕人

Wihsky Gibier Bar&Shop
代々木上原/東京都渋谷区西原3-21-1 1F2号
03-3466-2640
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