Burnt Mill Reflections Series Amarillo / 目黒リパブリック
2020/11/29
in:
Meguro Republic
日本初上陸の英国 ”Burnt Mill Brewery” は、イングランド東部のサフォークに位置するブルワリー。
ミッケラービアフェスティバルにも参加し、本場ロンドンのパブでも定評のある彼らのビールは、本来の英国の伝統を守りながら、現代のクラフトビアシーンの感性と融合させることを目指して作られています。
派手さや突出した個性を求めるのでなく、クラッシックで洗練された、柔らかい印象のビールに仕上がっています。
Reflections Seriesは、ホップの産地による違いを活かして味わいに奥行きを持たせた、Burnt Millのビール造りへの探究心が詰まったシリーズ。
ドイツとアメリカ、2箇所の産地で作られたAmarilloを組み合わせて作られたIPAです。
クラッシックなオレンジのアロマに、シトラスの香りと心地よい苦味。
クリーンでいて奥行きのある味わいと香りが、洗練された印象の1杯です。
Yasutaka Higaki 桧垣泰隆
目黒リパブリック Ale & Lager 目黒
03-3441-6181
Google Map 品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
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