カリラ 2009 13年 マーレイマクダヴィッド ベンチマーク トカイワインカスクフィニッシュ / 下北沢 Fairground

 

Caol Ila 2009 13y Murray Mcdavid Benchmark Tokaji wine cask finish
カリラ 2009 13年 マーレイマクダヴィッド ベンチマーク トカイワインカスクフィニッシュ

今回ご紹介するウイスキーは、インディペンデントボトラー「マーレイ・マクダヴィッド」から限定307本で日本向けにリリースされた、「カリラ 2009 13年 ベンチマークシリーズ トカイワインカスクフィニッシュ」です。

「マーレイ・マクダヴィッド」は、貴重なワインカスクで追熟するなど、他にはないバラエティ豊富なウイスキーをリリースしています。また、ベンチマークシリーズはアルコール度数46%でボトリングする同社のメインラインナップで、今回はカスクストレングスのため54.8%でボトリング。
世界三大貴腐ワインのうちのひとつであるハンガリーのトカイワインカスクで3年以上追熟させた13年熟成ウイスキーであり、カリラのスモーク香がトカイワインのハチミツやフルーツ系の甘い香りにマッチ。
少しブラックペッパーを思わせる後味もあり、風味の変化も楽しめます。シングルカスク&カスクストレングス&本数限定&トカイワインカスクフィニッシュなんて、もう飲むしかありません。
ぜひストレートで味わっていただきたいですが、Fairground にはトカイワインのご用意もございますので両者を味わってみるのもおすすめです！

 

Nanako Kudo 工藤 菜々子

Faiground Bar＆Wine Shop
下北沢／東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
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