2021/03/03
Cerviolo Rosso San Fabiano Calcinaia 2000
チェルビオーロ ロッソ サン ファビアーノ カルチナイア Bottle 8500JPY/Tax not incl
いつも渋谷OLIM ブログご覧いただきありがとうございます!
緊急事態宣言中は全くワインを仕入れておりませんでしたので、セラーが寂しい限り。
まもなく仕入れていきます。
小規模ながらワイン会も復活させようかと思いますのでワインラバーの皆様はお問い合わせください。
今回ご紹介するワインはMr.サンジョベーゼの異名を持つカルロフェリーニ氏の手掛ける、サン・ファビアーノ・カルチナイアのスーパータスカン。
チェルビオーロ ロッソ2000です。
なかなかいい年ですよ。
カベルネ50 メルロ25 プティベルド25
もちろんトレ・ビッキエリ獲得。
非常に飲み頃でかなりいい感じです!
グラスでもどうぞ!
★緊急事態宣言下(2021.1.8~3.7)の営業時間は。以下の通りとなります。
金・土 17:00~20:00(19:00 L/O)
日~木 完全予約制 *お問い合わせください。
Yuta Anan 阿南裕太
OLIM Speak easy 渋谷
03-5458-1862
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