Chivas Regal 12y Mizunara / LIBRE

ミズナラとは北海道から九州に生息する楢の木の一種で、日本に多く自生する樹木です。
楢の樹は英語で「オーク」と呼ばれます。
ウイスキー用の熟成樽に使われ、ウイスキーの味わいを決める非常に重要な要素の一つ。
ミズナラ樽で熟成されたものは独特の香りがします。
白檀や伽羅の香りが特徴的で日本伝統の高級感がある香り、とも言えます。

そんなミズナラですが、樽として使用できるのは樹齢200年以上のもののみ。
そのためミズナラ樽熟成のウイスキーは比較的価格が高くなる傾向があります。

こちら「シーバスリーガル12年ミズナラ」は比較的リーズナブルにミズナラ樽熟成を楽しめるおすすめのウイスキー。
ハイボールは勿論、ストレートやロックでもおすすめです。

Ryo Ueda  植田涼
LIBRE Whisky & Cocktail  国分寺
042-324-6606
Google Map  国分寺市南町3-18-4 3F
Facebook
Instagram