Clamato / LIBRE
2021/05/25
in:
LIBRE
二日酔い予防として飲まれる事も多いクラマト。
ハマグリのエキスと香辛料を使用したトマトジュースでハマグリを意味する（clam）とトマト（tomato）を掛け合わせてクラマトと名付けられました。
歴史は古く1966年に誕生しカクテルの副材料として現在も重宝されています。
クラマトを使用するカクテルでは個人的にはブラッディシーザーが1番好きですね。
他にもレッドアイのトマトジュースをクラマトに変えても美味しいと思います。
バーにくるとお酒に目がいくことが多いですが副材料にも目を向けてみるとまた違う楽しさを感じられるかもしれません。
Tomoki Sakurai 櫻井大貴
LIBRE Whisky & Cocktail 国分寺
042-324-6606
Google Map 国分寺市南町3-18-4 3F
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