【ウイスキーショップ】サイバーパンクからデュワーラトレーまで量り売り 22/7月フライトパック / 恵比寿 VinSanto

恵比寿ウイスキー量り売り

当店ヴィンサントはウイスキーの量り売りを中心としたウイスキーショップを併設したバーです。
恵比寿ウイスキーショップについては以下でご紹介しております。

・恵比寿ウイスキーショップとフライトパックについて

 

入口のウイスキーショップのボトル棚が隠し扉となっている、アメリカ禁酒法時代に流行した、スピークイージーというスタイルの隠れ家バーです。

今回ご紹介するのは2022年7月始めの新入荷ボトル。
エリクサーディスティラー社の新シリーズ、サイバーパンクを始めとした新ボトルを5本ご紹介致します。

 

Islay malt 2009 11y Cyberpunk
カリラ 2009 11年 サイバーパンク

アイラモルトサイバーパンク

エリクサーディスティラーズはスキンダーとラジシンの兄弟によって設立されたボトラーズ、個性的なシリーズを数々とリリースし人気の高いボトラーズです。
今回ご紹介するのは、日本向けに新たにリリースされたサイバーパンクシリーズです。
サイバーパンクとは、1980年代に流行したサイエンスフィクションのジャンルで、まさに異世界に誘いこまれるようなウイスキーをテーマとしています。
こちらは蒸留所非公開のアイラモルト、バーボン樽のカスクストレングス。

甘味のなかにスモーキーフレーバーが混ざり合いバランスのよい余韻が楽しめます。

 

Inchfad 2005 16y Cyberpunk
インチファッド 2005 16年 サイバーパンク

インチファッド 2005 16年 サイバーパンク

同じく、サイバーパンクシリーズからこちらは16年熟成のインチファッドです。
インチファッドは、ローランド地方ロッホローモンド蒸留所のブランドの一つで、ローランドでは珍しくヘビーピートタイプのウイスキーを使っています。

スモーキーなフレーバーはもちろんのこと、リンゴやジンジャー、プラムなど複雑な奥行きを感じることができる一本です。

 

Dalmunach 2015 6y Exploration
ダルムナック 2015 6年 エクスプロレーションク

ダルムナック 2015 6年 エクスプロレーションク

ダルムナックは、閉鎖蒸留所インペリアルの跡地に建てられたことでも話題となった蒸留所。
こちらもクライドサイド同様、新しい蒸留所でウイスキーラバーが楽しみにしているシングルモルト。
イギリス ヨークシンのボトラーズ・クラクストンズスピリッツ社のボトル エクスプロレーションは「探求・探検」を意味するシリーズです。

赤ワイン樽熟成でタンニンやベリーのニュアンスも感じられます。
6年熟成とまだまだヤングエイジですが、ポテンシャルの高さを感じますね。

 

Caol ila 2009 Berrybros&Rudd
カリラ 2009 ベリーブロス&ラッド

カリラ 2009 ベリーブロス&ラッド

ベリーブロス&ラッド、通称BBRは1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。
1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。
人気高騰で年々リリースが少なくなっているアイラモルトの貴重なシングルカスク、かつお手頃な価格というありがたい一本。
カリラファンの方は要チェックです。

 

Caol ila 2007 14y A.D Rattray
カリラ 2007 14年 デュワーラトレー

カリラ 2007 14年 デュワラトレー

同じくカリラ蒸留所から、高品質な樽選びに定評のあるデュワラトレーのボトルが入荷。
アイラモルト蒸留所でも最大級の生産規模を誇り、世界的な人気と原酒不足から価格高騰がとどまることを知らないアイラモルトの中では、比較的に良心的な価格でボトラーズのリリースが安定してあることもモルトファンから支持される要因の1つとも言えそうですね。

こちらはバーボン樽熟成の超王道カリラ、最大の特徴であるスモーキーフレーバーとシトラスの香りが合わさったお手本のようなカリラです。

 

注文・支払・受取方法について

【ショップに直接ご来店の場合】

ご注文は店頭にてリストからお選び頂くか、事前にお問い合わせくださいましたら商品リストをお送りさせて頂くことも可能です。
尚、オーダーを頂いてから小瓶に詰めますので少々お時間を頂戴致します。

事前にご注文頂ける場合は、当日ご来店される時間までに商品を準備しておきますので、ご来店の際にお支払いと受け取りが待ち時間なくスムーズに行うことができます。
お支払いはキャッシュ、クレジット決済の他、各種電子決済も対応しております。

※量り売りに関しては別途小瓶代も付加されます。ボトルの持ち込みは可能、その場合はボトル代はかかりません。

 

【配送をご希望の場合】

恵比寿ウイスキーショップ公式FaceBookページ、または ebisuwhisky@atcf.jp 宛にお問い合わせくださいませ。
商品リストをお送りさせて頂きます。

お支払いはお振込みとなります。
ご入金確認後発送手続き致します。

※別途配送料を頂戴致します。

 

Naoshi Morioka  森岡尚史

VinSanto Bar & Whisky shop 恵比寿
03-3464-4641
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