2022/04/30
甘味と苦味とと酸味のバランスが最高!
ダンデライオン チョコレート デュンケル
どうもかさなみですこんにちは!
暖かくなって参りましたが、居酒屋さんにいくとまだ芋焼酎のお湯割りを飲んでしまうわたくし。
一度ハマってしまうとかなりの期間継続してしまうのですが、飽きる時はめちゃくちゃに早い!
お酒でもゲームでもなんでもの共通事項なんですよねぇ。
それにしても継続期間が長すぎるので、みんなに珍しがられますがw
次ハマるのはなんだろうなぁ(っ ॑꒳ ॑c)
さてさて。
本日はこちらのビールをご紹介!
Dandelion Chocolate Dunkel
ダンデライオン チョコレート デュンケル
ダンデライオン・チョコレートは、Bean to Barチョコレートのファクトリー&カフェとして2010年に創業。
Bean to Barとは、カカオ豆の選定から買い付け、チョコレートをつくるまでの工程全てを自社で行うということ。
ダンデライオンは、そのムーブメントをサンフランシスコから世界へ広げようとしているのですっ( ˊᵕˋ )
Chocolate Dunkelは、みなさまご存知 COEDOとのコラボビール!
2018年に収穫されたドミニカ共和国カカオ豆のカカオニブとチョコレートを使用して造られた一本。
モルト由来のほのかな甘み、カカオの芳醇な香味とチェリーを思わせる穏やかな酸味のバランスが最高なのです((* ॑꒳ ॑* ))
皆さまぜひぜひ召し上がってみてくださいっ⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
Yoshie Kasanami 笠浪順江
目黒リパブリック Burger & Beer 目黒
03-3441-6181
Google Map 品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
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