Dolin Chambery Dry / LIBRE
2021/02/12
in:
LIBRE
フランスのサヴォワ地方シャンベリーにあるドラン社はフランスで唯一のAOC規格のベルモットメーカーです。
AOCとは「アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ」の略で非常に細かく産地や品質管理などの条件が設定されており、それらを全て満たしたものにのみ付与される品質保証です。
こちらの「ドラン シャンベリードライ」はサヴォワ地区産の白ワインにアルプス産の香草を使用した特徴的な風味が持ち味のドライ・ベルモット。
当店のマティーニはこちらのベルモットを使用しています。ハチミツのようなふわりとした甘さが漂う、まろやかな味わいに仕上がります。
どうぞお試しくださいませ。
Ryo Ueda 植田涼
LIBRE Whisky & Cocktail 国分寺
042-324-6606
Google Map 国分寺市南町3-18-4 3F
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