ダフタウン蒸留所 2009 15年 ホグスヘッド ザ ポスター / 国分寺 LIBRE
2025/08/17
Dufftown 2009 15y Three Rivers The Poster
ダフタウン 2009 15年 スリーリバーズ ザ ポスター
スペイサイドの名も知れた蒸留所のひとつ、ダフタウン。その名は街の名前でもあり、「世界のウイスキーの首都」とも呼ばれるウイスキー生産の中心地に位置しています。
今回は、そのダフタウン蒸留所のシングルカスク「2009年蒸留・15年熟成」をご紹介します。
このボトルはカスクストレングスで瓶詰めされたホグスヘッド熟成原酒。
日本を代表するボトラーズの1つ「スリーリバーズ」がリリースしています。
51.4%のアルコール度数ながら、スペイサイドらしい柔らかなアロマと、しっかりとした味わいの両立が特徴です。
香りは、はちみつやバニラ、熟した洋ナシのようなフルーティさに加え、わずかにオーク樽由来のナッティーさが感じられます。
口に含むと、洋梨やリンゴのフレッシュな果実味と、モルトの甘さが広がり、次第にシナモンやジンジャーといったスパイス感が現れます。加水すると、フローラルなニュアンスやバタークッキーのようなまろやかさも顔を出し、異なる表情を見せてくれるのも魅力です。
「ザ・ポスター」シリーズは、熟成年や樽タイプの選定にこだわり、飲み手がそのキャラクターをじっくりと楽しめるような構成が魅力。
このダフタウンもその哲学を体現しており、スペイサイドのクラシカルなスタイルと、ボトラーズならではの個性がしっかり共存しています。
普段ストレートでシングルモルトを飲まない方は、こちらで是非お試しになってみて下さい。
LIBRE Whisky&Cocktail Bar
国分寺／東京都国分寺市南町3-18-4 3F
042-324-6606
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