エイドロン コンテンポラリー アイリッシュシングルモルト 1991 23年 バレル#8498 / 渋谷 OLIM

いつも渋谷 OLIMブログご覧頂きまして誠にありがとうございます！

流石にここ数ヶ月まともに営業ができていないので銘酒たちが全く減らずに残っています。
2021.9/1には通常営業ができることを願い、最高の状態でご提供させていただきたいと思います！！

今回ご紹介させていただくのはコチラ

Eidolon Contemporary  Irish Single malt 1991 23y Barrel#8498
エイドロン- コンテンポラリー- アイリッシュシングルモルト 1991 23y バレル#8498 2100JPY／Tax not incl

少し前にリリースされた信濃屋さんのプライベートボトリングですね。
蒸留所は非公開ですが、「2回蒸留のアイリッシュ」ということですので、もうおわかりですよね！
近年目覚ましい成長を遂げていて、新蒸留所もたくさん作られているアイリッシュ・ウイスキー。
実は歴史もかなり古いのですけどね。

特に最近は長期熟成のトロピカルフレイバーのあるウイスキーは需要が高く（価格も高い）大人気で早速希少価値が高いものになっています。
その「The」トロピカルフレイバー！！という1本なんですよねコチラ。
教科書どおりの強烈なパッションフルーツ！マンゴー！パパイヤ！バナナ！などが口に含んだ瞬間に襲ってきます。
まさに今最高の状態ですので宣言明けはぜひともお試しくださいませ。

★ 2021/8/12現在、営業時間は以下の通りとなります。
土日祝 12:00~20:00・平日休業

Yuta Anan  阿南裕太
OLIM Speak easy  渋谷
03-5458-1862
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