グラスゴー蒸留所 6年 シングルキャスクジャパン ローランドのクラフトウイスキー蒸留所 / 下北沢 Fairground

 

Glasgow 6y 2018 Peated Virgin oak barrel The single cask
グラスゴー 6年 2018 ピーテッド ヴァージンオークバレル ザ シングルキャスク

ザ シングルキャスクは、2016年、イギリスで設立されたボトラーズ会社。
名前の通りシングルカスクウイスキーのボトラーズ会社で、2020年に横浜にて、シングルキャスクジャパンも設立されています。

今回、ご紹介するボトルはグラスゴーの6年物です。
グラスゴー蒸留所はローランドに位置し、設立されたのも2015年と新しくグラスゴーに100年ぶりに建てられたクラフト蒸留所となります。
グラスゴーはウイスキーだけでなく、ジンやボタニカルウォッカ、スパイスドラムなどもリリースしており、多彩な商品を扱っています。
伝統的な製法で革新的な技術を融合させたウイスキー造りで早くも高い評価を得ています。

シングルモルトウイスキーの Glasgow 1770 がありますが、旧グラスゴー蒸留所の創業年にちなんだ、代表的なボトルです。
オレンジピールやハチミツの強い香りがフィニッシュまで続きます。
ケーキのような濃厚な甘さもあり、この夏にピッタリでとても飲みやすい一本です。

 

Jinnosuke Okamoto 岡本仁之助

Faiground Bar＆Wine Shop
下北沢／東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
03-6407-9662
Facebook
Instagram