GWのステイホームで楽しみたい量り売りモルトウイスキー 4選 / VinSanto

緊急事態宣言発令に伴い、東京都の要請に従い酒類提供を自粛しております。
これにより、BARの営業は難しくなりましたが、無料コワーキングカフェとして開放中。
併設した恵比寿ウイスキーショップにてモルト量り売りテイクアウト中心に営業を続けております。
大型連休も近く、外出自粛が求められるこのタイミングなので自宅でちょっと良いウイスキーはいかがでしょう？

• Caolila 12y Cadenhead Original カリラ 12年 ケイデンヘッドオリジナルコレクション
• Islay Blended malt 2012 8y General taraders アイラブレンデッドモルト 2012 8年 ジェネラルトレーダーズ
• Secret speyside 2010 10y The single malts of scotland シークレットスペイサイド 2010 10年 シングルモルトオブスコットランド
• Linkwood 30y Kingsbury S’arobair リンクウッド 30年 キングスバリー サーオビール

1. Caolila 12y Cadenhead Original カリラ 12年 ケイデンヘッドオリジナルコレクション

老舗ボトラーズ・ケイデンヘッド社の定番ライン、オリジナルコレクション。
低価格帯でかつクオリティの高い原酒選びで万人に愛されるウィスキーをリリースする人気のシリーズです。
今回ご紹介するのはアイラモルトの人気蒸留所・カリラの12年熟成。
オフィシャルボトルも12年熟成なので、飲み比べてみるのも面白いですね。
お手頃に楽しめるボトラーズウィスキーはやはりありがたいですね。

2. Islay Blended malt 2012 8y General taraders アイラブレンデッドモルト 2012 8年 ジェネラルトレーダーズ

老舗のケイデンヘッドとは打って変わってこちらは新進気鋭のボトラーズ会社・クルーシャルドリンクス社がリリースする新ブランド、ジェネラルトレーダーズ。
クルーシャルドリンクスはディアジオ・ダンカンテイラーで経験を積んだスコットワトソン氏が立ち上げた会社です。
アイラ島のモルトを2種類ブレンドしているそうですがその蒸留所は非公開となっております。ただしヒントは出ていて、フロアモルティングを行なっている「アイラの女王」とアイラ島で最も生産量の多い蒸留所なんだとか。
モルトファンならピンときそうですね、中身を想像しながら楽しむことができるのも蒸留所非公開のシークレットボトルの醍醐味ですね。

3. Secret speyside 2010 10y The single malts of scotland シークレットスペイサイド 2010 10年 シングルモルトオブスコットランド

こちらもシークレットボトルとなります、エリクサーディスティラーズのメインブランド・シングルモルトオブスコットランド。
エレメンツオブアイラなど、個性的なブランドリリースで人気を集めるエリクサーディスティラーズ。
こちらのシークレットスペイサイドはやはり蒸留所非公開ですが、2018年に新しい蒸留所が誕生・スペイサイド最小の蒸留器を使用、などのキーワードが散りばめられています。勘の良い方なら分かりましたでしょうか？
シェリーカスク熟成のほんのり甘く焼き菓子や林檎などのニュアンスを持った一本です。

4. Linkwood 30y Kingsbury S’arobair リンクウッド 30年 キングスバリー サーオビール

キングスバリー社長から素晴らしいモルトを入手。
貴重な、稀少な、という意味のサーオビールの名を冠した同社最高峰のシリーズは年に一二度リリースがあるかどうかというほど数の少ないレアウィスキーです。
今回のこちらはリンクウッド蒸留所のなんと30年熟成。
ボトルデザインが一新されてのファーストリリースとなるこちらは、キングスバリー社が初めてシングルモルトをボトリングした1989ヴィンテージのリンクウッド。歴史を感じます。
シェリー樽熟成の貴重なヴィンテージモルトは即完売必至の1本です。

Naoshi Morioka  森岡尚史
VinSanto Bar & Study  恵比寿
03-3464-4641
Google Map 渋谷区恵比寿西2-1-7
Facebook
Instagram