Hoegaaden Grand Cru / 目黒リパブリック

ベルギービールの中で最も有名な銘柄のひとつ、ヒューガルデン。
グランクリュはその上級品で、ヒューガルデンシリーズの他の銘柄とは異なり大麦麦芽のみを使用しています。

スタイルはストロング・ゴールデンエール。
やや濃いめのオレンジがかった色合いに、オレンジやバナナのフルーティーな香り。
コリアンダーやクローヴのスパイシーな香りも感じられるバランスの良いアロマ。
アルコール度数は8.5%とボリュームのある味わいに、フルーティーさと軽い甘み、酸味のバランスの取れた複雑な味わい。
コクがありながらも後味はドライな仕上がりです。
酵母も一緒に瓶内に詰めることで瓶内熟成が可能になっており、寝かせることでさらにコクが増し複雑な味わいに。

いつもと一味違ったヒューガルデンをお楽しみください。

Yasutaka Higaki  桧垣泰隆
目黒リパブリック Ale & Lager  目黒
03-3441-6181
Google Map  品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
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