I.W. Harper 12y / LIBRE
2021/05/31
in:
LIBRE
ボトルデザインが特徴的で目を惹くバーボンウイスキー。
一般的なバーボンウイスキーは熟成期間が4~6年の物が多い中こちらは12年とかなり長く熟成。
香りはメープルシロップや、完熟バナナ、シナモンなどの甘く香り高い印象。
口に含むとバニラや黒糖、樽の熟成感等重厚感のある味わい。
ウイスキーといえばアイラ島などのスコッチモルトウイスキーのクセの強い印象を持たれることが多いですがそれはほんの一部分。
まずは優しい甘みのあるバーボンウイスキーからウイスキーの楽しみを見つけてみてください。
Tomoki Sakurai 櫻井大貴
LIBRE Whisky & Cocktail 国分寺
042-324-6606
Google Map 国分寺市南町3-18-4 3F
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