2022/07/27
いよいよ夏も真っ盛り!
なかなか旅行にも行きにくいご時世ですが、夏といえば南の島でのんびり過ごしたいもの。今回は、南国気分を味わえる島国のビールを集めてみました。
5.0% ラガー タイ
2002年にプーケット島のオリジナルビールとして誕生した、酸化防止剤を使用しない無添加のプレミアムラガー。
シュガーレスでコレステロールゼロというのも、世界中で愛飲されている理由のひとつです。
苦味が少なく、すっきりとした爽やかな味わいがこの季節にぴったり。
リゾート気分が味わえるビールです。
4.5% フルーツIPA ハワイ
1994年にハワイ島カイルア、コナの町で生産が開始されたコナビールは、味はもちろんデザインも粋で可愛いいことから、ハワイのみならずハワイを訪れた日本人にも大人気のハワイNO.1のブルワリー。
ハナレイIPAは、ハワイの伝統的なミックスジュース『ポグ』に因んで、パッションフルーツ・オレンジ・グアバジュースをブレンドしたフルーツIPA。
ラベルには『ハナレイ湾』を漕いでいくシーカヤックが描かれていて、ハワイらしさを演出してくれています。
フルーティーな香りに果汁のトロピカルなフレーバー、ホップの苦味が絶妙なバランスで調和され、飲みやすい印象の1杯。
5.0% ピルスナー ハワイ
1950〜60年代、ハワイでNo.1の売上を誇るビールとして名を馳せていたプリモ。
1997年に製造中止となり、惜しまれながらその歴史に幕を閉じた幻のビールでしたが、2010年に伝統的なハワイアンラガーが復活。
軽くて味わい深いプレミアムラガーとして生まれ変わりました。
洗練されたキレのある飲み口にバランスのとれた爽やかな香りと味わい。
お食事との相性も抜群です!
5.0% ラガー タヒチ
南太平洋の真珠と言われる美しさで知られる、フランスポリネシア領にある「地上最後の楽園」タヒチ島でつくられているビール、ヒナノ。
南国らしいすっきりとした味わいのラガービールで、軽快な飲み口ながら、華やかなホップの香りとややしっかりとした苦み、爽やかな後味が楽しめるプレミアム・ラガー。
生産している醸造所は、ハイネケンの醸造ライセンスを取得するなど、技術力の高さも定評があります。
「ヒナノ」は現地の言葉で「可愛い女の子」を意味し、現地ではファッションやアパレルなどのライフスタイルブランドとしても人々に愛されています。
パレオやレディース、メンズアパレル、雑貨など豊富な品揃えが人気で、世界的にもタヒチ生まれのブランド”Hinano Tahiti”として、パレオをまとった女性のロゴが有名になっています。
5.6% IPA スコットランド
南国ではないものの、スコットランドも行ってみたい島のひとつ。
ブリュードッグは、クラフトビール黎明期において人々に衝撃を与えたその刺激的な味わいが話題を呼び、世界中に多くのファンを獲得したブルワリー。
その後も多くのビールファンを魅了し続け、英国でNo.1と称される程のブルワリーに成長しました。
パンクIPAは、ブリュードッグのフラッグシップビールとして世界的に知られている看板IPA。
採算を度外視して造り出された至高の1本で、大量のホップを贅沢に使い、手間を惜しまずドライホッピングを行ってホップのアロマを最大限に引き出しています。
上質なモルト・トロピカルフルーツ・グレープフルーツのアロマと、ホップの苦味がたまりません!
Yasutaka Higaki 桧垣泰隆
目黒リパブリック Burger & Beer 目黒
03-3441-6181
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