ローンウルフ ピーチ パッションフルーツ スコットランドのクラフトジン / 中野 Navel
2022/07/26
Lonewolf Peach passionfruit Gin
ローンウルフ ピーチ パッションフルーツジン
スコットランドの北東部に位置する、フレイザーバラに2007年に設立したクラフトブルワリー「ブリュードッグ」。
2011年に新しくアバディーン近くのエロンという町にブルワリーを設立し、現在に至るまで多彩かつ高品質な商品をリリースしています。
そんなブリュードッグの蒸留部門である「ブリュードッグ・ディステイリング」。
上述のエロンにある醸造所の中の一角にあります。
三連バルジのポットスチル、19mにも及ぶ60段コラムスチルを使用し、スピリッツを製造しています。
今回は「ピーチ&パッションフルーツジン7のご紹介を。
スタンダードなローンウルフのベーススピリッツに14種のボタニカルを使用。
パッションフルーツや白桃、柚子を加えてつくられたトロピカルな風味が特徴となっています。
ジュニパーの爽やかか風味からジューシーな白桃、甘酸っぱいパッションフルーツ、柚子の柑橘香が互いを引き立たせ合っています。
おすすめはカットオレンジを添えたジントニック、もしくはモーニスタイルでより爽やかに。
暑い季節にピッタリの1本です！
Yoh Aoki 青木陽
Navel Burger & Bar 中野
03-5340-5808
Google Map 中野区中野2-30-8 立川ビル B1
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