アイラディスティラリー#3 2009 13年 バッチ7 ブティックウイスキー バックトゥザフューチャー / 下北沢 Fairground

 

Islay Distillery #3 2009 13yo Batch.7 That Boutique-y Whisky Master of malt
アイラディスティラリー#3 2009 13年 バッチ7 ブティックウイスキー

今回ご紹介するウイスキーはインディペンデントボトラーの「ブティックウイスキー」よりリリースされたカスクストレングスのシングルモルトウイスキーです。
ラベルが「バックトゥーザフューチャー」を連想させとても印象的です。
同社は、バーボンやジャパニーズ、ラムやジンまでカテゴリーや常識にとらわれず、世界中のお酒をボトリング・提供しているそうです。なんと現在まで600種類以上ものウイスキーをリリースしたのだとか。さらに、それぞれのユニークなラベルは全て手描きだそう。
この「アイラディスティラリー#3」は、蒸溜所名の表記はありませんが、チャールズ国王が愛飲し英国王室御用達を授かるアイラ島南岸にある蒸溜所のシングルモルトとのことです。ラベルの2人の男性が着用しているTシャツにヒントがありそうです。

2009年蒸溜でオロロソシェリーのオクタブでフィニッシュをかけた13年熟成で、ローズマリーのようなハーブ香と薬品のようなスモークさを感じつつも、甘く爽やかな柑橘、清涼感あるメンソールを味わえる1本です。
気温が暑くなってきましたので、ソーダ割で爽快感味わってみませんか？

 

Nanako Kudo 工藤 菜々子

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