アイルオブジュラ蒸留所 2009 シェリーバット ウイスキーエージェンシー / 下北沢 Fairground

アイルオブジュラウイスキーエージェンシー

Isle of Jura 12y 2009 Sherry butt The whiskey agency
アイルオブジュラ 12年 2009 シェリーバット ウイスキーエージェンシー

今回、ご紹介するのはスコットランド、アイランズウイスキーから、ジュラ島で造られているアイルオブジュラです。

リリースしたのは世界的に人気のドイツのボトラーズ、ウイスキーエージェンシーとポーランドのボトラーズ、ベストウイスキーマーケットのコラボボトリングです。
良質な樽のみを選んでボトリング、人気が高くすぐに売り切れになってしまうほどです。
ラベルにもこだわり、芸術的なものになっていて、バックバーの中でも目を引くデザインになっています。

中身のアイルオブジュラはスコットランドの西側、スモーキーなウイスキー造りで有名なアイラ島と本島の間にあるジュラ島に蒸留所があります。
ゲール語で鹿の島を意味するジュラですが、その名の通り島内に多くの鹿が生息しているそうです。
設立は1810年。オーナーが幾度か代わり、現在はホワイト&マッカイ社が所有しています。
シングルモルトとしてのリリースだけではなく、同社のブレンド用のモルトとしても使用されています。

シェリーバットで熟成させた今回のジュラは
ドライフルーツ、スモークナッツにチョコの重みのある香り。
ピートにハーブ、ウッディやレザーを感じるリッチな味わいでビターかつスパイシー。
フィニッシュには赤い果実の甘みにチョコをかけたビスケット。
甘い余韻が続きます。

締めの一杯にいかがでしょうか。

 

Ren Gouto 合戸蓮

Faiground Bar&Wine Shop
下北沢/東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
03-6407-9662
Facebook
Instagram

Related Posts

  • ブログサムネイル画像

    2024年2月25日

    WHISKY BAR Fairground Scotch whisky

    リンクウッド蒸留所 11年 バーボン樽熟成 トリックスター レビュー/ 下北沢 Fairground

  • ブログサムネイル画像

    2024年2月24日

    WHISKY BAR Fairground Scotch whisky

    日の丸ウイスキー2023 セレブレーション 八郷蒸留所 ジャパニーズウイスキーをレビュー / 下北沢 Fairground

  • ブログサムネイル画像

    2024年2月18日

    WHISKY BAR Fairground Scotch whisky

    リンドーズアビー蒸留所 スコッチウイスキー生誕の地で造られるローランドモルト / 下北沢 Fairground

  • ブログサムネイル画像

    2024年2月17日

    WHISKY BAR Fairground Scotch whisky

    グレンアラヒー蒸留所 15年 多様なカスクで構成されるシングルモルトウイスキー / 下北沢 Fairground