アイルオブジュラ蒸留所 2009 シェリーバット ウイスキーエージェンシー / 下北沢 Fairground

アイルオブジュラウイスキーエージェンシー

Isle of Jura 12y 2009 Sherry butt The whiskey agency
アイルオブジュラ 12年 2009 シェリーバット ウイスキーエージェンシー

今回、ご紹介するのはスコットランド、アイランズウイスキーから、ジュラ島で造られているアイルオブジュラです。

リリースしたのは世界的に人気のドイツのボトラーズ、ウイスキーエージェンシーとポーランドのボトラーズ、ベストウイスキーマーケットのコラボボトリングです。
良質な樽のみを選んでボトリング、人気が高くすぐに売り切れになってしまうほどです。
ラベルにもこだわり、芸術的なものになっていて、バックバーの中でも目を引くデザインになっています。

中身のアイルオブジュラはスコットランドの西側、スモーキーなウイスキー造りで有名なアイラ島と本島の間にあるジュラ島に蒸留所があります。
ゲール語で鹿の島を意味するジュラですが、その名の通り島内に多くの鹿が生息しているそうです。
設立は1810年。オーナーが幾度か代わり、現在はホワイト&マッカイ社が所有しています。
シングルモルトとしてのリリースだけではなく、同社のブレンド用のモルトとしても使用されています。

シェリーバットで熟成させた今回のジュラは
ドライフルーツ、スモークナッツにチョコの重みのある香り。
ピートにハーブ、ウッディやレザーを感じるリッチな味わいでビターかつスパイシー。
フィニッシュには赤い果実の甘みにチョコをかけたビスケット。
甘い余韻が続きます。

締めの一杯にいかがでしょうか。

 

Ren Gouto 合戸蓮

Faiground Bar&Wine Shop
下北沢/東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
03-6407-9662
Facebook
Instagram

Related Posts

  • ブログサムネイル画像

    2024年6月9日

    WHISKY BAR Fairground Scotch whisky

    リンクウッド蒸溜所 2008 15年 エイヴァンズ 人気のモルトウイスキーをテイスティングしてみた / 下北沢 Fairground

  • ブログサムネイル画像

    2024年6月7日

    WHISKY BAR Fairground Scotch whisky

    ザ シングルトン グレンデュラン蒸留所 ディアジオ スペシャルリリース2023 / 下北沢 Fairground

  • ブログサムネイル画像

    2024年6月2日

    WHISKY BAR Fairground Scotch whisky

    ラガブーリン蒸溜所 12年 ザインクオブレジェンズ 2023スペシャルリリース ディアジオのアイラモルトウイスキー限定ボトル / 下北沢 Fairground

  • ブログサムネイル画像

    2024年5月31日

    WHISKY BAR Fairground Scotch whisky

    グレンアラヒー蒸留所 10年 カスクストレングス シェリー樽の味わいを存分に楽しめるシングルモルト / 下北沢 Fairground