県ジン 茨城県 干し芋 / 目黒リパブリック

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先週に引き続き、47都道府県それぞれの特産品を蒸留したジンシリーズのご案内です。

 

Ken Gin Ibaraki-ken Hoshiimo
県ジン 茨城県 干し芋

「県人もそうじゃない人も。みんな笑顔にしたい。」という思いから作られた県ジン。
全国47都道府県のそれぞれの特産品を使用したクラフトジンを企画、開発、国内外に発信していくという取り組みです。
そのご当地ならではの特産品を使用し県を盛り上げていく、また、お酒を飲む機会に県ジンがコミュニティを広げるキッカケとして活用できる商品設計を目指しているそうです。

ご案内するのは茨城県産、紅はるかの干し芋を使用した県ジンです。
県ジンプロジェクトとしては第10弾目のリリースです。
紅はるかは「蜜芋」とも呼ばれる上品な甘さのある品種。
糖分をしっかり含み甘さがしっかりとあるため、干し芋には最適な品種だそう。優しいサツマイモの甘みがほのかに味わえます。
ぜひお試しください！

 

Shinya Mari 新屋茉莉

目黒リパブリック Beer & Burger
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