2026/03/01
目黒リパブリックブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます!
今回も先週に引き続き、47都道府県それぞれの特産品を蒸留したジンシリーズのご案内です。
Ken Gin Shizuoka-ken Wasabi
県ジン 静岡県 ワサビ
「県人もそうじゃない人も。みんな笑顔にしたい。」という思いから作られた県ジン。
全国47都道府県のそれぞれの特産品を使用したクラフトジンを企画、開発、国内外に発信していくという取り組みです。}
そのご当地ならではの特産品を使用し県を盛り上げていく、また、お酒を飲む機会に県ジンがコミュニティを広げるキッカケとして活用できる商品設計を目指しているそうです。
本日ご案内するのは静岡県産のワサビを使用したジンです。
県ジンプロジェクトでは第2弾の発売。
静岡県の山ワサビ専門農家である「伊豆 山の恵屋」が生産したワサビを使用。
ワサビのピリッとした辛味フレーバーが存分に感じられます。
肉料理や和食とのペアリングにピッタリです。
ぜひお試しください!
目黒リパブリック Beer & Burger
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